Yılbaşı İçin Hazırlanan Hindi Üretimi ve Tüketim Potansiyeli
Yılbaşı İçin Hazırlanan Hindi Üretimi ve Tüketim Potansiyeli
Türkiye genelindeki 80 çiftlikte, 190 bin metrekare kapalı alanda hindi üretimi gerçekleştiren Pınar Et, yılbaşı vesilesiyle 500 tona yakın yılbaşı hindisini tüketicilerle buluşturacağını duyurdu. Pınar Et Genel Müdürü Hüseyin Demir, bu yılki hedefleri ve üretim süreçleri hakkında önemli bilgiler paylaştı. Yılbaşı dönemi için hazırlıklar tamamlandı ve tüketicilere sunulacak hindi miktarı dikkat çekiyor.
Pınar Et, iyi tarım uygulamaları ile belgelenmiş çiftliklerde, yemden kesime kadar yüzde 100 izlenebilirlik sağlıyor. 2024’ün ilk 9 ayında 40 bin 803 ton hindi eti üretildi. Yıl sonunda bu miktarın 52 bin tona ulaşması hedefleniyor. Bu hedef, Türkiye’deki hindi üretiminin artış göstermesi açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Üretim Hedefleri ve Tüketim Verileri
Pınar Et Genel Müdürü Hüseyin Demir, “2024 yılının sonunda yüzde 16.7’lik bir artış sağlamış olacağız” dedi. Türkiye’de kişi başı hindi eti tüketimi halen 540 gram seviyesinde. Bu rakam, Avrupa Birliği ülkeleriyle kıyaslandığında oldukça düşük kalıyor. Avrupa’da kişi başı hindi eti tüketimi 6-7 kg seviyelerine ulaşabiliyor.
Pınar Et, bu potansiyeli değerlendirerek üretim süreçlerini artırmayı hedefliyor. Türkiye’de hindi tüketiminin artması, hem üreticiler hem de tüketiciler için fayda sağlayacak. Yılbaşı döneminde tüketicilere sunulacak olan hindi, bu artışın bir göstergesi olarak öne çıkıyor.
